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进行客观市场分析，确定目标客群，形成企业品牌形象，围绕企业文化，制定一系列的产品制作，销售，服务，选拔合适的专才在各岗位，付于相应的权限，合理的资金与人力的投入，照着制定的目标前进，而是一味地引合经营人的喜好，或是一味降低成本，根本打不开市场局面。2，经营人好不容易找到一位合格的经理人，又往往不充分放权，在情感上总想“外行管内行”，最终还将经营不理想的责任推向经理人；3，错误地将因自己错误的市场...
毛毛虫
|素食店经营失败|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/10/14042018221.html
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客源”即是男宝女宝，还要有“人才”所谓的臣宝等等福报综合成就的，为什么我们福报只盯在“钱财”上呢？其次增长的问题，只有供斋这一条路吗？一些成功的素食店如“天厨妙香”经营走在良性化的道路，作为一个小股东，...经营过程中重视持戒。一般话题会到此结束，不过遇到一位反问过我：“对于供斋您欢喜不欢喜呢？”我笑笑：“随喜！” ...
毛毛虫
|素食店经营误区|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/10/09251718544.html
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将素食店开出来，却分不清自已办的是企业还是寺院，主业是经营还是慈善，因此对员工的要求也是模糊不清的。投资者用人方面的误区有三：
1，凭个人爱好选用人：
一些投资者对餐店经营的专业是模糊的，...知道该做什么，使那些真正要静下心来搞策划，制定条例，改善流程主管很为难。笔者曾经面对一个很好笑的问题，一位投资人向我身边的人打听，笔者的健康情况，她关心我的好意心领，不过或许她更担心笔者对经营一家店...
毛毛虫
|素食店经营误区|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/10/09191218542.html
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素食店的经营不以赢利作为它唯一的目标，它有戒杀护生的使命，教化众生的使命，为了使这些使命长久地发挥下去，素食店一定要赢利，一定要遵循市场规律办事。赢利本身谈不上纯洁还是染污，而这个过程中是否克守商业道德，义务纳税，尊重员工的基本权益，才牵涉到纯洁和染污的心念，打着”不赢利“的旗号是对的，我们的目标并非赢利，但是违反商业基本规则，不顾成本和人力的慈善公益，损伤投资人的资金，及合理的投资回报...
毛毛虫
|素食店经营失败总结|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/10/09173918302.html
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上很难跟上，通常日常管理基础越差的企业，遇到大型宴请往往漏洞百出，投资者自己也很清楚，这时候就如临大敌，心里一点把握也没有。2，很多投资者不经分析，盲目地重视大项目的运作，轻视日常经营，一年下来整体效益不高，3，没有日常经营扎实的良好口碑相传，我建议不要太快的作广告宣传，人一下子招来了，服务菜品都跟不上，到时候就是一哄而上，一哄而下，俗话说：“好事不出门，坏事传千里”，建立一点点好的口碑不容易，但...
毛毛虫
|素食店经营误区|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/10/09240418543.html
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是个餐饮经营的好创意。可是，不想一个月后，竟有读者气愤地反映，该餐馆以中国客人浪费食物为由，谢绝接待。看来 一个创意因为没有得到长期的计划和后期的呵护，将要夭折在襁褓中，为之可惜！
在目前餐饮业的市场上，投资主体多元化、市场竞争日益多极化，很多人都想在餐饮业干一番大事业。但是经营方式、菜品和服务的千篇一律，造成各商家盈利平平。只有不断地在餐馆经营上创新，才能创造和确立自己的经营优势，满足...
佚名
|论餐饮经营中的创新意识|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/14334916106.html
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一、规章制度是饭店经营的关键
企业的管理发展是由人管人到制度管人，再到文化熏陶人发展的，所以企业的发展要靠好的规章制度来保障。饭店的各个部门都要把规章制度建立起来，如：岗位职责、工作标准、奖惩条例、绩效考核、损耗报废、员工手册、管理条例等，都要建立好、完善好，做到有章可循。
很多国营企业，有自己的上级主管单位，有时会对饭店的自主经营权有一定的限制，这样就会制约饭店的灵活经营发展，...
佚名
|餐饮经营管理八点要素|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/13464916102.html
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成为餐饮业进一步开发、经营素食的先导。
三、对餐饮业经营的启示
消费需求刺激开发、经营。餐饮业应适应当前素食观念的发展趋势，树立新的素食营销理念。具体可以抓住以下几个环节：
(一)...饮食文化区，并且流动、漂浮的形态特征，也为新型素菜工艺及品种的产生提供了饮食资源上的丰富性。因此，新型素菜的开发、生产和经营，理应呈现地域方面的多样性。
(四)扩大生产规模
重新开发专营...
佚名
|当代素食观念与餐饮业经营|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/12235817445.html
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我在企业混了几年，这是我的一点小感悟和佛友们分享：
佛法是人生的至宝！但因为理解和修行的不同演义为三乘，就象我们的个体户，民营企业和世界500强的跨国企业之巨大区别：
1、小乘者就象有...
兰心慧质
|佛学论文|因明|五明|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/04/06323744340.html
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唯有那些无法买到的，才是人生最可珍贵的无价之宝，是任何人无法从我们身上夺走，也无法直接给予的无价之宝。
无论经营什么企业，都可以在利益自己的同时，利益他人，利益社会。事实上，也唯有切合社会民众的...竞争，也必定能将企业办好，也必定受到消费者的欢迎。
佛法认为，世间一切都离不开因缘因果的法则。有好的因，必有好的果；有真心的付出，必有丰厚的回报。同样，若以商场如战场的心态去经营。这个因，也必定使...
济群法师
佛学论文|因明|五明
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/04/08074254679.html